«Nourrissez-vous sans gluten»: un programme de sensibilisation à la maladie cœliaque chez les enfants atteints du syndrome de Down

Maladie coeliaque (comme avec d'autres maladies auto-immunes) il est plus fréquent chez les personnes atteintes du syndrome de Down que dans la population en général.

C’est pourquoi Down Spain et la Fondation Eroski ont développé une programme complet de sensibilisation des familles, des professionnels et des enfants / jeunes atteints de ce syndrome. Il est prévu que tous les participants sachent ce que signifie être coeliaque, que acquérir des directives pour une bonne nutrition et développer des habitudes alimentaires saines.

75% des coeliaques ne savent pas qu'ils sont intolérants au gluten et parmi ceux diagnostiqués, 75% sont des femmes et 20% des personnes de plus de 60 ans.

L'initiative s'appelle 'Mangez sans gluten', et dans le cadre du programme sont présentés:

  • Le guide qu'il offre conseils et renforcement aux personnes atteintes du syndrome de Down, quant à ses environs. Le contenu est orienté de manière à présenter le support et à fournir des informations sur une alimentation adéquate.
  • Fiches informatives et didactiques: destiné aux jeunes, sont essentielles pour comprendre l’importance d’une alimentation saine en bonne santé.

  • Une application gratuite dont le lancement est prévu pour ce mois de décembre, il s'appellera «Mazi Mazorco».

Selon le Dr Miguel Montoro, médecin de l'unité de gastroentérologie de l'hôpital San Jorge de Huesca et expert de référence dans le domaine de la maladie cœliaque en Espagne, «Dans certains pays, jusqu'à 17% des personnes atteintes de trisomie 21 sont coeliaques».

D'où l'importance de lancer un projet pionnier comme celui en cours, qui comprend également des ateliers informatifs et didactiques pour les jeunes et les adultes atteints du syndrome de Down.

Images | Down Spain Plus d'informations | Bas de l'Espagne à Peques et plus | "Les aventures de Spoti" est un jeu en ligne interactif destiné à prévenir l'obésité chez les enfants atteints du syndrome de Down. Ce guide spécial pour les personnes souffrant d'allergies est publié: Coeliaque, quel mot rare!, Les enfants coeliaques vont également à l'école: guide pratique du médiateur pour les enfants de la communauté de Madrid