De nombreuses familles envisagent d'acheter des légumes, en dépit de leur prix légèrement plus élevé, notamment pour éviter les pesticides. Pour cette raison, il est intéressant de savoir ces légumes qui ont une charge de pesticides plus élevée Lorsque vous atteignez le marché et la valeur, alors, ce qui est plus intéressant d'acheter.
Malgré le lavage et l’épluchage des fruits, il reste encore des composants chimiques qui ne peuvent pas être éliminés et il est intéressant de savoir quels légumes sont ceux qui ont la plus grande charge de pesticides.
La liste que je vous propose a été élaborée dans le "Guide d'achat de pesticides du EWG" et a analysé les 50 légumes les plus consommés aux États-Unis. Bien que certains tests aient été effectués dans ce pays, je pense qu'ils peuvent présenter un grand intérêt également pour les consommateurs espagnols en attente d'une étude directe de ce qui nous est proposé en Espagne.
La conclusion est que, dans laquelle il est conseillé d'augmenter, en général, la consommation de les légumes organique, ceux avec le pourcentage le plus élevé de pesticides contiennent Ce sont des pommes, du céleri et des fraises. J'ajouterais à la liste des achats les légumes que nous consommons habituellement à la maison, en particulier les pommes de terre et la laitue.
