Pourquoi les noix sont-elles dangereuses pour les enfants?

Ces jours-ci, je parcourais les recommandations concernant introduction retardée de noix dans l'alimentation des enfants. Et est-ce que ma fille aînée, trois ans, nous avons déjà offert une sorte de fruit séché, et elle les aime beaucoup. Vous devez donc savoir pourquoi ce ne sont pas des aliments recommandés pour les jeunes enfants.

L'introduction d'un fruit séché doit toujours être en petites quantités et suivie d'une observation, car ces aliments constituent l'un des plus grands risques d'allergie. L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) recommande de ne pas les offrir avant l'âge de trois ans pour éviter d'éventuelles réactions allergiques.

Une fois qu'il a été prouvé que ma fille ne présentait aucun type de rejet, pourquoi ne pas profiter des propriétés nutritionnelles des noix.

Eh bien, la raison suivante est la risque d'étouffement. Comme nous le lisons sur la page de la Association espagnole de pédiatrie,

Il ne faut pas donner de noix, pas de terre, avant six à sept ans, car il existe un risque d'étouffement qui peut être grave.

L’Association Espagnole de Pédiatrie Primaire (AEPap) indique également dans sa section "Prévention des accidents à la maison dans les foyers où la mère a un bébé de moins de 12 mois" qu’il est recommandé d’éviter de donner aux jeunes enfants des aliments durs, tels que des noix. Et, dans une autre partie de la prévention des accidents, la déclaration est nette:

Il est absolument interdit de donner des noix aux enfants de moins de 5 ou 6 ans, car si vous les étouffez, cela peut suffoquer ou provoquer des lésions pulmonaires à cause de l'huile que ces produits distillent. Dans tous les cas, vous auriez besoin d’un traitement urgent, d’abord pour vous, puis aux urgences. Si vous avez des noix dans votre maison, assurez-vous qu'elles ne soient pas à la portée de votre enfant.

J'ai été surpris de voir les données d'hospitalisation pour étouffement dû aux noix, en cas de blessures graves et de décès dus à un tel étouffement.

Les données nous sont fournies par un médecin expert en pédiatrie et qui a assisté à de tels cas dans des hôpitaux. Dans l'article précédent, il explique également quel est le risque de noix Pour les jeunes enfants. La clé est que les dents des enfants n'ont pas encore la capacité d'écraser correctement ces produits:

Par conséquent, ils sont parfois aspirés par les poumons de la bouche vers les voies respiratoires au lieu d'aller dans le tube digestif, ce qui conduit les aliments vers l'estomac. En conséquence, le fruit séché ou une de ses parties va au poumon, produisant parfois une asphyxie immédiate et une autre obstruction et une infection d'une ou de plusieurs zones du poumon.

Vous savez donc, pour les jeunes enfants, il est préférable de différer l’introduction de ces aliments dans leur alimentation.

Pour profiter de leurs propriétés nutritionnelles de manière sûre, le moment venu, afin que les noix ne constituent pas un dangerNous pouvons vous en proposer quelques-unes et une à une pour contrôler une éventuelle réaction allergique. De plus, ils doivent être rectifiés pour ne pas provoquer d'étouffement.