Oh, des glaces! Comme il est difficile de leur résister quand il fait chaud! ... L’association est immédiate. Est-ce chaud? J'ai besoin d'un repas froid. Et on se laisse emporter: plus on est sucré ou crémeux, mieux on se connaîtMais la glace est-elle saine pour les enfants?
Dans cette interview, le nutritionniste Julio Basulto nous a dit que la consommation devrait être occasionnelle, mais qu’elle est occasionnelle en été, c’est beaucoup demander, non? Ce qui est clair c'est que la fréquence de consommation devrait être faible bien que dans la plupart des cas ce ne soit pas.
Il a également ajouté que les aliments fabriqués à la maison et ceux achetés au magasin sont pratiquement les mêmes. L'avantage que nous développons dans la cuisine à la maison est que les enfants le vivent de plus en plus.
Pensons-y, en bonne santé… ils ne sont pas si nombreux la vérité (surtout si nous abusons): ils portent la graisse de lait, de crème ou de yaourt et trop de sucre, à tel point que si nous abusons de ceux qui sont achetés, tout le monde s'en aperçoit La différence quand on en fait un à la maison en contrôlant les quantités, et qu’il ya des moments où on se plaint parce que ce n’est pas très doux. Ce qui se passe, c’est que, pour limiter la consommation de glace trop, je pense que ce sera assez compliqué, car si vous emmenez les enfants à la piscine, à la plage, aux fêtes de village, tout le monde y mange de la glace. Une solution sera convenez de quelques jours par semaine où vous mangez et d’autres que vous ne mangez pas, Nous ne serons pas les seuls à coup sûr.
Et bien que l'on puisse considérer qu'une crème glacée est une collation complète, il en va de même d'un récipient hermétique avec des morceaux de melon, d'un mini sandwich à la tomate et au jambon, ou d'une banane
On trouve de la crème glacée de plusieurs types: avec le lait et ses dérivés, ceux-ci sont très appétissants, bien qu’ils contiennent suffisamment de matières grasses et puissent apporter jusqu’à 300 calories; En plus de ceux du yaourt, bien qu’ils contribuent aux micro-organismes de la fermentation, ils sont généralement riches en graisses saturées, alors méfiez-vous de les abuser. Les sorbets contiennent de l'eau, des sucres et des colorants en tant qu'additifs (si vous les préparez à la maison, vous pouvez ajouter du vrai jus de fruit).
Glace: toujours avec modération
En théorie deux ou trois glaces par semaine seraient le maximum que nous devrions nous permettreet aussi longtemps que le régime alimentaire est équilibré.
D'autre part, il est important que vous expliquiez aux enfants qu'ils mangent de la crème glacée lentement, afin d'éviter le mal de tête causé par le gonflement des vaisseaux sanguins du fait des nerfs qui contrôlent le flux sanguin vers la tête et réagissent aux basses températures .
Profitez de la crème glacée, il n'est pas nécessaire de l'avaler sans savourer
Comme je l'ai déjà dit, on peut commencer à faire de la glace à la maison, on avait une recette; Parfois, il suffit de presser les oranges, d’ajouter (éventuellement) du sucre et de congeler le jus à l’intérieur des moisissures. Vous pouvez également faire un milkshake avec du lait, un yaourt, des fruits de la forêt où ils sont achetés congelés et un peu de sucre. En 12 heures, vous pouvez le transformer en crème glacée si vous le laissez au congélateur.
L'avantage est que vous décidez de la quantité de sucre et que vous ne portez pas d'additifs. C'est également la meilleure option en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Sinon, une crème glacée avec des produits laitiers correspond à un verre de lait de plus par jour. Vous devez savoir ce que vous mangez ce jour-là.
La conclusion est qu’il n’est pas conseillé d’utiliser des glaces, ni été ni hiver, quelle que soit leur richesse.
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