Ces jours de Pâques, mes nièces étaient à la maison et nous en avons profité pour cuisiner ensemble des recettes amusantes. Ce qu’ils aimaient le plus était de préparer ces gâteau éponge comestible et poupées en chocolat Ce que nous avons fait ensemble Le résultat n'était pas esthétiquement parfait mais c'était un plaisir de s'amuser à cuisiner avec eux et je pense que l'expérience que vous voulez faire avec vos enfants.
Les poupées sont sur le point gâteaux ou biscuits, fait avec les restes de génoise et de fromage à la crème, que nous décorons ensuite avec différents types de chocolat. La recette est simple et se prépare rapidement, mais comme pour les enfants, elle peut nous aider à passer une matinée ou un après-midi complet ou divertissant.
Ingrédients pour 10 génoises et poupées en chocolat
- 200 g de gâteau éponge (j'ai utilisé les restes d'un gâteau éponge fait maison, mais vous pouvez également utiliser des muffins, sobaos, etc.), 50 g de fromage à la crème Philadelphia ou similaire, 100 g de chocolat blanc, 100 g de chocolat noir, balles et cœurs sucre pour les yeux, la bouche
Comment faire des gâteaux et des poupées au chocolat
Nous commençons à faire la pâte qui ce sera la farce de la tête des poupées. Pour ce faire, on mélange les restes du gâteau avec le fromage et on les travaille à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte plus ou moins homogène. Les enfants s’amuseront à faire le travail et voudront aussi essayer le résultat.
Alors, pour que ce ne soit pas trop pringoso, nous conservons la pâte au congélateur pendant environ dix minutes, pendant que nous préparons les bâtons de sucette ou coupons des pailles de soda en morceaux pour en faire des bâtons. Lorsqu'ils retirent la pâte du congélateur, les enfants doivent former les boules comme s'ils jouaient avec de la pâte à modeler. Dans chacun d'eux, nous piquons un bâton pour faire éclater le gâteau. Une fois que les balles sont formées, nous les stockons à nouveau dans le congélateur.
On fait fondre tout le chocolat blanc avec 50 g de chocolat noir pour en faire une chocolat brun clair. Nous le faisons au micro-ondes avec deux lots d'une minute. Nous baignons les biscuits tout juste sortis du congélateur dans le chocolat et voyons comment il durcit immédiatement.
Ma nièce Irene n'en pouvait plus et soudainement, il commença à manger ses premières poupées, avant même de poser ses yeux sur son visage et ses cheveux, et j'en profitai pour prendre des photos.
Nous collons les yeux et la bouche en place en utilisant du chocolat comme colle. Ensuite, nous remettons les poupées au congélateur en faisant fondre le reste du chocolat noir pour faire les cheveux. Une fois fondu, nous mettons du chocolat dans la partie supérieure de la poupée et à l'aide d'une fourchette, nous marquons des rayures pour faire les brins Ils détermineront votre coiffure.
Cette partie est très amusante et bien que certaines poupées deviennent un peu sales, les filles apprécient vraiment les différentes expressions qui en résultent en fonction de l’emplacement des yeux, de la disposition des cheveux, etc. Enfin, nous laissons les poupées finir de bien sécher en les plaçant dans un verre et nous essayons de les convaincre de ne pas les manger avant d'avoir mangé.
Temps de traitement | 1 heure, y compris le repos au congélateur Difficulté | La moitié
Dégustation
Ces Le gâteau éponge comestible et les poupées de chocolat sont très savoureux, surtout si nous les conservons dans le réfrigérateur pour que le gâteau et le fromage à la crème à l’intérieur soient un peu plus durs. À la première bouchée, vous pouvez voir le contraste entre les chocolats à l'extérieur et le gâteau à l'intérieur. Pour les adultes, ils sont un peu gentils mais les petits les adorent, au moins mes nièces les rendent fous.
