Bien que je ne soutienne pas beaucoup ces collations avec tant de décoration, Halloween C’est un bon moment pour faire des exceptions et c’est pourquoi je dois admettre que j’ai passé un bon moment à les préparer. cupcakes araignées poilues.
Pour son élaboration, nous devons d’abord préparer des muffins classiques, puis les décorer avec la technique que je vais expliquer. Le résultat est amusant et bien sûr, malgré son apparence effrayante, il est riche et peut être un bonPtion pour une collation pour enfants faite autour de Halloween.
Ingrédients pour 6 araignées
- 6 muffins faits maison ou achetés, 100 gr de fromage à la crème, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre en verre, colorant alimentaire
- Pour la décoration, les baguettes, les ciseaux et les marqueurs ou un paquet élaboré de décor de muffins pour Halloween, vendu dans les magasins spécialisés
Comment faire des cupcakes d'araignées poilues
Pour l’élaboration de ces araignées velues qui nous font si peur, il nous faut préparer un beurre de bitume pour couvrir nos cupcakes. Pour le rendre ferme et durer, nous l'avons préparé en utilisant un mélange de fromage à la crème de type Philadelphia et de beurre à la température ambiante, bien battu jusqu'à ce qu'ils ressemblent à une crème.
Petit à petit, nous ajoutons le verre de sucre pour obtenir une pommade de saveur douce et assez consistante. Lorsque nous avons notre crème prête, nous ajoutons 10 gouttes de colorant alimentaire. J'ai utilisé du bleu comme chez moi, mais si vous les utilisez avec du colorant noir, vos araignées seront encore plus effrayantes ...
Après avoir bien agité et mélangé la couleur, nous passons la crème dans un sac à pâtisserie jetable. Si vous n'en avez pas, vous pouvez aussi en utiliser un sac de congélation coupant un coin. Avec un porte-parole frisé, nous sommes prêts à décorer les muffins ou les cupcakes. Ce n'est pas difficile, nous soutenons simplement l'embout buccal sur le cupcake et, tout en pressant un peu la manche, nous grimpons et nous étirons rapidement, formant ainsi les poils de l'araignée.
Nous finissons la décoration avec des bâtons sur lesquels les jambes et les yeux en sucre sont collés pour compléter l’effet des araignées. Ces produits sont vendus dans des magasins spécialisés mais peuvent être remplacés par d'autres Fait maison comme un métier à préparer avec nos enfants.
Pour qu'ils soient bien conservés jusqu'au moment de les manger, il est pratique de mettre les cupcakes d'araignées poilues au réfrigérateur, mais souvenez-vous-en ou lorsque vous ouvrez la porte pour obtenir du lait ou du yaourt, vous pouvez avoir une bonne frayeur.
Temps de traitement | 20 minutes Difficulté | La moitié
Dégustation
Comme il arrive généralement avec ce type de pâtisseries, notre recette d'Halloween, cupcakes d'araignées poilues C'est mieux pour le goûter que pour le petit-déjeuner. Sortez les cupcakes du réfrigérateur dix minutes avant de les manger pour que le beurre dans le couvercle ne soit pas si dur et savoure!
