Non, le lait de vache ne produit pas de mucus

Le mois d'octobre s'achève et le froid semble être là pour rester. Accompagné de rhumes, mucosités, bronchites, laryngites et, finalement, de tous les "itis" associés au système respiratoire.

Cela incite de nombreux parents à rechercher la prévention plutôt que la guérison et à rechercher des solutions avant que les problèmes ne surviennent. C'est à ce moment que les dialogues entre parents de "ça marche pour moi" et que "je me débrouille bien avec ...", parmi lesquels se trouve la phrase: "Je ne donne pas de lait, car il produit du mucus".

Ainsi, lorsqu'un enfant attrape un rhume ou tombe malade, en plus de prendre les mesures appropriées pour résoudre les symptômes, beaucoup de parents cessent de donner du lait à leurs enfants. D'autres, encore plus audacieux, ne leur en donnent pas, même s'ils sont en bonne santé, pour éviter le premier mucus.

La réalité est qu'aujourd'hui, aucune preuve ne peut prouver que le lait de vache produit du mucus et s’il n’est pas possible de démontrer l’existence d’une telle relation, on peut dire que c’est un mythe ou une légende urbaine non fondée qui fait que de nombreux enfants ne boivent pas de lait.

Lait et mucus, ensemble, mais pas brouillés

Qu'est-ce que le mucus et le lait ont en commun est que ceux qui vivent avec les deux sont des enfants. Les premières années d’enfants sont un va-et-vient d’infections de toutes sortes, essentiellement parce que les enfants sont de petites personnes dont le système immunitaire est encore immature et non seulement elles prennent tout, mais elles ont du mal à se laisser aller. Si nous ajoutons à cela qu'aujourd'hui la majorité d'entre eux vont à la garderie ou à l'école, vous avez beaucoup d'enfants ensemble qui transmettent le virus, comme quelqu'un qui passe le ballon.

Dans les premières années, les enfants boivent beaucoup de lait et le font parce que c'est l'un des aliments essentiels à ce stade: c'est source de calcium et de vitamines (en particulier A et D) et contient du lactose, qui s’est avéré être un élément important lorsqu’il absorbe correctement le calcium.

Puis, coïncidant avec une consommation élevée de lait (maternel, artificiel ou vache) et un grand nombre d’infections, de toux et de mucus, il faut bien que l’une de ces associations absurdes finisse par s’enfoncer profondément et générer des conseils. santé ("laisse le lait, qui produit le mucus") que beaucoup de gens finissent par suivre parce qu'ils le croient.

Mais on peut vivre sans lait

Il y a beaucoup de doute sur la commodité de boire du lait de vache ou de ne pas le faire les premières années, au point que de nombreuses familles ont cessé de donner du lait de vache aux enfants, le remplacer par des boissons à base de soja ou d’amande, qui ont peu à voir avec le lait (à commencer par le fait qu’il ne s’agit ni de lait, ni de lactose, par exemple).

La réalité est que oui, les enfants ont besoin de boire du lait. La preuve en est que pendant les premières années, nous tolérons tous sans problème le lactose (à l'exception des personnes intolérantes), puis perdons du lactose, des enzymes qui digèrent le lactose. En effet, nous sommes prêts à boire le lait de notre mère et, une fois le sevrage terminé, les lactases commencent à diminuer (on estime plus ou moins qu'un enfant qui ne prend pas de produit laitier après la période d'allaitement en aura à partir de 4 ans). , 90% de la lactase que j'avais quand j'étais plus jeune).

Si un enfant, après le sevrage, continue à boire du lait de vache régulièrement, il est fort probable qu'il continue à produire de la lactase et ne devienne pas intolérant, bien qu'il y ait 15% des personnes qui, à l'âge adulte, auront une telle intolérance (je parle de Espagne).

Les adultes peuvent vivre sans lait, comme nous pouvons vivre sans fruits, sans légumes ou sans pain. Une autre chose est qu'il est conseillé de le faire ou que nous trouvions simplement les sources de calcium et de vitamines ailleurs. Les enfants, par contre, ont besoin de lait: C'est la première chose qu'ils recherchent à leur naissance et c'est ce qu'ils se nourrissent exclusivement pendant les six premiers mois. Après ces mois et même après les 4 années susmentionnées, il est toujours aussi bon et recommandé.

Mais le médecin m'a dit ...

La chose la plus étrange à ce sujet, ou peut-être moins, car de nombreux conseils médicaux n'est pas bien fondé, est que Souvent, ce sont les médecins et les pédiatres eux-mêmes qui recommandent d'éviter les produits laitiers en cas de mucus.. Cela signifie que de nombreux enfants ne boivent pas de lait à un moment où ils ont besoin de plus de calcium que jamais, car ils grandissent.

Ce n’est pas que vous ne pouvez pas vivre sans lait, ce que nous avons déjà dit, c’est que beaucoup d’enfants, s’ils ne boivent pas de lait, risquent de ne pas pouvoir prendre le minimum de calcium ou de le boire et de ne pas l’absorber correctement.

Je répète: il n'y a pas de relation entre la consommation de mucus et de laitDonc, si votre enfant a des crottes de nez, buvez beaucoup d'eau et continuez à boire du lait et à manger du yogourt et du fromage comme d'habitude.

Vidéo: Produits laitiers et céréales : Aliments non physiologiques et néfastes Fabien Moine (Mai 2024).