Quand on parle de la nutrition des plus petits, il faut souligner l'importance d'un bon petit déjeuner dans l'enfance.
Le petit-déjeuner est le premier repas qu’ils prennent après une nuit de jeûne, ce qui leur permettra de faire face à une journée pleine d’énergie.
Ce premier repas doit être composé de lait, de céréales, de fruits (en morceaux ou en jus), d'hydrates de carbone et de certaines protéines telles que le jambon ou d'autres types de charcuterie.
Selon les nutritionnistes, la contribution énergétique du petit-déjeuner devrait couvrir entre 30 et 35% des besoins nutritionnels de l'enfant d'âge scolaire.
La publicitéUn bon petit-déjeuner est nécessaire pour bien commencer la journée en réactivant les fonctions cérébrales, ce qui n’est pas anodin compte tenu du nombre d’heures que les enfants passent à l’école.
Cela réduit également l'état d'anxiété, rend les enfants moins malades et développe une attitude plus positive. Cela semble exagéré, mais le fait de ne pas prendre le petit-déjeuner peut avoir des conséquences sur la personnalité de l'enfant à l'adolescence. Ils soulignent que cela pourrait entraîner des états agressifs à mesure que l'enfant grandit.
Mais c’est aussi une bonne habitude à acquérir depuis l’enfance, car sans petit-déjeuner, il existe un déséquilibre nutritionnel. Si ce déficit en éléments nutritifs est complété au milieu de la matinée par des aliments malsains tels que des pâtisseries, des graisses ou des sucres en pleine croissance, l’obésité redoutée de l’enfance est encouragée.
Parfois sous-estimé l'importance d'un bon petit déjeuner dans l'enfance. Ne pas prendre son petit-déjeuner correctement provoque de la fatigue chez les enfants, des difficultés de concentration et un manque de mémoire.
Ainsi, bien que le temps manque parfois pour prendre le petit déjeuner, il est bon de réorganiser les horaires pour profiter de ce premier repas, le plus important de la journée, et si possible en famille.
