Une étude menée par des spécialistes des troubles de l’alimentation (CAT) confirme que Les habitudes familiales de l’enfance sont associées à davantage de cas d’anorexie et de boulimie plus tard.
Parmi les attitudes qui favorisent l’apparition de la CAT, on peut citer l’obsession anormale de nombreux pères (plus que les mères) avec de la nourriture. Ils sont également influencés par ceux qui s'inquiètent du régime alimentaire ou de la silhouette de leurs filles.
Un autre aspect qui a influencé l’étude est l’utilisation de la nourriture comme récompense ou punition "Si vous faites cela, je vous donne de la glace" "ou vous mangez ceci ou il n’ya pas de télévision". Selon les chercheurs, le chantage en utilisant des aliments empêche la formation d'une maîtrise de soi adéquate des aliments chez l'enfant. De même, les parents stricts qui interdisent de manger certains types d'aliments (les enfants en mangeront ensuite) sont associés au TAC. Le désordre à l'heure du déjeuner, la diversité des plats variés pour les membres de la famille (un plat différent pour le frère, le père ...), les plats précuits, le fait de ne pas manger ensemble, le désordre des horaires, pour les chercheurs, rendent le contrôle difficile de ce que mangent les enfants et que leur régime est équilibré et varié au cours de la journée.
Par contre, il n’a pas été démontré que l’obsession de manger sainement avait un impact négatif, bien que Fernando Fernández - responsable de l’unité TCA de l’hôpital Bellvitge - prévienne que le risque est réel s’il comporte des restrictions (il ne faut pas le manger) car il évite la nutrition. complète. "L'inquiétude n'est justifiée que si l'enfant a 4, 5 ou 6 ans et si le pédiatre diagnostique des problèmes de poids, sinon, il existe des enfants en bonne santé de constitution différente", explique le médecin.
Une étude publiée l'année dernière uniquement par Bellvitge sur ses patients souffrant de troubles de l'alimentation a déjà montré que ces enfants, enfants, avaient ingéré plus souvent (deux à six fois par semaine) des sucreries et des snacks gras ou salés. L'étude européenne publiée en juillet dernier coïncide avec cette conclusion. Cela indique également qu'il y a moins de troubles de l'alimentation chez ceux qui ont limité la consommation de malbouffe dans leur enfance.
Via | XXI médecine
