La composition du lait maternel à chaque stade de croissance: elle s'adapte aux besoins du bébé

À plusieurs reprises, nous avons indiqué que le lait maternel est un liquide intelligent qui s'adapte aux besoins du bébé en fonction de ses besoins nutritionnels et de son stade de croissance. C’est le meilleur aliment que nous puissions donner à notre bébé de la naissance à au moins deux ans, comme le recommande l’OMS, car le lait maternel c'est beaucoup plus que de la nourriture.

À première vue, le lait maternel est un mélange de graisses, de protéines et de sucres capable de nourrir le nouveau-né, mais il y en a beaucoup plus. Il comprend également d'autres ingrédients supplémentaires qui contribuent au développement des enfants et que les chercheurs continuent à découvrir.

Comment est fabriqué le lait maternel?

Le premier lait: le colostrum

Pendant les premiers jours d'allaitement, le lait produit par les mères s'appelle le colostrum et est essentiel pour nourrir et protéger les nouveau-nés. Ce lait est caractérisé par être dense et visqueux et pour sa couleur jaune ou orange.

Au cours de cette première étape, le lait contient plus de 1 000 protéines et acides aminés qui contribuent non seulement à la croissance et au développement des bébés, mais également activer votre système immunitaire et protéger vos neurones. En outre, il contient des taux élevés d'anticorps, de globules blancs et de cytoblastes (cellules vivantes) qui renforcent le système immunitaire et contribuent au développement des organes. le protégeant des maladies et des infections.

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Les composants du colostrum comprennent également plus de 200 oligosaccharides, importants pour le tractus gastro-intestinal du bébé, qui jouent le rôle de prébiotiques dans l'intestin du nouveau-né empêcher les infections d'atteindre la circulation sanguine et réduire le risque de souffrir d'une inflammation du cerveau.

Le premier lait ou colostrum contient des taux élevés d'anticorps et de globules blancs pour protéger le bébé contre les infections et les maladies

Il est à noter que ce premier lait est très riche en minéraux et en vitamines A, E et K, qui contribuent au bon fonctionnement du corps et à la formation de dents et d'os.

Deuxième et troisième semaines: lait de transition

Entre deux et quatre jours après l'accouchement, la consommation de lait par le bébé augmente, augmentant également la quantité produite par la mère. Le troisième jour, le bébé va consommer 300 à 400 ml de lait maternel toutes les 24 heures, et à son arrivée au cinquième jour, sa consommation augmentera jusqu’à atteindre entre 500 et 800 ml. Ce changement s'appelle la "montée" du lait et constitue l'étape qui précède le lait mature.

Ce lait de transition, qui est produit entre les jours 5 et 14 après l'accouchementIl se caractérise par une couleur et une texture plus crémeuse et, bien qu'il conserve toutes les propriétés du colostrum, les niveaux de graisse, de calories et de sucres - en particulier le lactose - sont beaucoup plus élevés, contribuant ainsi au développement du système nerveux, du cerveau et des yeux.

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A partir de la quatrième semaine: lait mûr

Lorsque le bébé a quatre semaines, le lait est complètement mûr. Ce lait contient des concentrations de protéines, de minéraux et de vitamines plus faibles que le colostrum, mais ajoute un grand nombre de composants bioactifs: les hormones, qui contribuent non seulement au bon fonctionnement des tissus et des organes, mais également à la régulation de l'appétit, du sommeil ou du sommeil. au renforcement du lien maternel; les inmonuglobines, qui neutralisent les bactéries et les virus; ou des enzymes, responsables de l’accélération des réactions chimiques du corps, permettant par exemple l’absorption du fer.

En outre, plus de 1 400 molécules de micro-ARN régulent l’expression génétique du bébé et renforcer votre système immunitaire, en plus de contribuer au remodelage du sein de la mère.

À sept mois d'allaitement, le lait maternel représente toujours 93% de l'apport calorique quotidien du bébé et la moitié entre 11 et 16 mois.

Enfin, il convient de noter que la densité et le crémeux du lait d'allaitement varient également de manière progressive au cours de chaque prise de au début beaucoup moins gras que finalement à cause du déplacement du lait et de la vidange de la poitrine.

De plus, après les six premiers mois d’allaitement - et même si le bébé commence à manger des aliments solides -, le lait maternel représentera toujours 93% des calories quotidiennes accumulé et environ la moitié entre 11 et 16 mois de la vie du bébé, de sorte que, conformément aux recommandations de l’OMS, l’allaitement au lait maternel peut durer jusqu’à deux ans, en complément d’autres aliments.