Une alimentation saine et équilibrée est l'option la plus recommandée pour les enfants, mais si elle est basée sur des aliments biologiques, les avantages sont remarquablement doublés. Les produits biologiques, en plus d'être exempts de pesticides, de pesticides, d'engrais divers, etc., ont un goût beaucoup plus intense, beaucoup plus riche et attrayant pour le palais.
Nous avons connu une initiative très satisfaisante et il serait très intéressant qu'elle se propage dans tout l'État espagnol. Apparemment, 75 directeurs d’écoles andalouses rattachés à un programme de formation menus scolaires écologiques (Aliments biologiques pour les écoliers d’Andalousie) a organisé une réunion pour discuter du mode d’action et de la manière dont elles devraient informer les familles afin qu’elles travaillent ensemble. Participe également au Conseil andalou, le ministère de l'éducation, de l'environnement et de l'agriculture et de la pêche. Dans les cantines scolaires, ils commenceront à servir des menus où les produits biologiques prévaudront, l’idée de mettre en place ce type de nourriture est très intéressante et consciente, les directeurs des différentes écoles, crèches ou résidences scolaires entre autres se joignent à ce programme Les activités alimentaires des centres éducatifs doivent toujours être accompagnées d’une performance égale à la maison. Il est donc peu utile pour un enfant de bien manger à l’école si, par la suite, les mêmes conditions ne s’appliquent pas à la maison ou s’il effectue un régime alimentaire moche.
Ces types de programmes sont nécessaires et l’assistance parentale est essentielle si l’on veut éviter les dangers d’une mauvaise alimentation.
