Je suppose qu'il est facile pour quiconque de préparer une assiette de spaghettis avec un peu de tomate et un filet de saucisse, de jambon ou de tout autre ingrédient. Amener les enfants de la famille à considérer votre plat de pâtes comme le plus riche de tous et à réduire en même temps le gras qu'il contient était un défi de taille. recette spaghetti spéciale pour les enfants, vous pouvez surmonter sans difficulté.
Biensûr que vous pouvez adapter la recette à vos besoins et à la disponibilité de votre réfrigérateur, en utilisant des saucisses fraîches, des poitrines de poulet ou des restes de boulettes de viande, mais avec la recette du jour telle que je l’explique, aussi simple que cela puisse paraître, vous serez assuré du succès.
Ingrédients pour 4 personnes
- 300 gr de spaghettis, 250 gr de saucisse émincée, 75 gr de saucisse cuite, 250 ml de tomates frites maison, eau, sel et fromage râpé à fondre
Comment faire des spaghettis spéciaux pour les enfants
La tâche la plus importante de cette préparation est d’avoir une bonne sauce tomate frite, si possible faite maison. Faire frire des tomates ne coûte rien et le résultat change beaucoup si on le compare à celles vendues en canette ou en pot. Si vous n'utilisez pas de tomates frites maison, achetez des marques de qualité parmi celles emballées.
Pour préparer la sauce de nos spaghettis spéciaux, nous allons substituer le hasch à la saucisse typique, beaucoup plus gras avec un mélange de saucisse et de viande hachée saucisse, mais avec moins de présence de celui-ci mais en maintenant son goût. Pour l'obtenir, couper la saucisse en morceaux et les mettre sans huile dans la poêle pour en dégager le gras et marron un peu.
Dès que les choricitos commencent à changer de couleur, on ajoute le la viande hachée des saucisses doit être froide dans cette graisse prenant la saveur de saucisse. Avec cette contribution, nous veillons à ce que les enfants mangent aussi la viande, car ils adoreront sa saveur.
Nous ajoutons ensuite la tomate frite maison et remuez pour que les saveurs soient intégrées, laissant cuire le tout pendant 5 minutes. Ensuite, éteignez le feu mais laissez la sauce dans la casserole pour la garder au chaud.
Cuire les pâtes selon les instructions du fabricant jusqu'à ce que vous soyez à votre point. Avec les enfants, il vaut mieux dépenser un peu de pâtes, car ils ne l’aiment pas tellement, c’est al-dente. Dans chaque plat, nous servons d’abord les spaghettis, sur une bonne cuillère de sauce et sur du fromage râpé.
Ayant de bons ingrédients, si vous faites cette recette comme je vous le dis, enfants et adultes apprécieront la saveur traditionnelle des pâtes au saucisson, mais nous pouvons inclure de la viande hachée qui aura un apport en protéines moins gras que si nous avons fait toute la recette en utilisant des saucisses émiettées.
Temps de traitement | 30 minutes Difficulté | Facile
Dégustation
Vous verrez comme vos enfants aiment le goût de ces spaghettis spéciaux pour enfants en raison de la présence de chorizo, de la douceur des tomates frites maison et de l'intensité de la viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer votre assiette de feuilles d'origan et profiter de son arôme.
La bonne chose est qu'en plus, vous pouvez avoir la sauce faite et stockée dans le réfrigérateur ou même congeléeet préparez ce plat le jour de votre choix, simplement en cuisant les pâtes et en réchauffant la sauce à la viande et le chorizo à la tomate.
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