Je pense que nous aimons tous le chocolat, en particulier le chocolat noir. C’est pourquoi je pense que c’est une bonne idée de donner délicieux chocolats à la pistache et aux fleurs pour Valentine parce qu’en plus d’être beaux, ils sont très riches et comme ils sont petits, leur consommation ne nous causera pas autant de regret que de plaisir.
En cadeau de la Saint-Valentin, ils sont formidables car nous pouvons les faire nous-mêmes puisque la préparation de ces comprimés est beaucoup plus simple que vous ne l'imaginez, pratiquement le travail consistant à peler et à couper des pistaches en petits morceaux.
Ingrédients pour faire 8 chocolats
- 200 g de chocolat, une cuillère à soupe de crème, 24 pistaches, pétales de fleurs comestibles
Comment faire des chocolats à la pistache et aux fleurs pour la Saint-Valentin
Pour faire ces chocolats, nous aurons besoin de moules à chocolat comme ceux que vous avez sur les photos. Ils peuvent être trouvés dans les grands magasins et les magasins de confiserie spécialisés ou les magasins de maçonnerie et sont en plastique ou en silicone. Si vous ne les obtenez pas, vous pouvez fabriquer des chocolats à la place des chocolats avec des moules en silicone ou des refroidisseurs et l'effet sera le même.
Au micro-ondes, on fait fondre le chocolat coupé en morceauxen ajoutant la cuillère à soupe de crème liquide et en la faisant fondre en deux fois par minute, pour que cela ne nous arrive pas. Entre lots et lots, nous circulons avec des bâtonnets pour qu’il fond bien.
Quand le chocolat coule bien, on remplit le moule des chocolats en passant une spatule ou une languette en silicone pour le laisser au niveau du chocolat et en enlevant l'excès. Nous pelons les pistaches et les cassons en morceaux.
Saupoudrez soigneusement les chocolats avec le morceaux de pistache et aux pétales de fleurs comestibles les distribuer esthétiquement. Laisser reposer dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse et les démouler pour la consommation.
Temps de traitement | 15 minutes de difficulté | Très facile
Dégustation
Vous êtes chocolats à la pistache et aux fleurs pour la Saint-Valentin Ils sont si riches qu'ils disparaîtront aussitôt, si beaux soient-ils. Pour les utiliser en cadeau, vous pouvez les emballer en les enveloppant dans du papier cellophane et en plaçant un joli arc, en les conservant au réfrigérateur jusqu'au dernier moment.
